RUSSELL HOBBS Schongarer 25630-56 Sous Vide

Introduction

Saftiger Braten, knackiges Gemse, zartes Gulasch – mit dem 3-in-1 Gert gelingt das Lieblingsessen ganz bestimmt, denn es ermglicht Sous Vide Garen, Langzeit – Schongaren (Slow Cooking) und Kochen mit Temperaturfhler, zum Beispiel fr das Garen ganzer Fleischstcke oder fr die Herstellung von Joghurt im Wasserbad. Mit 6.5 Litern Fassungsvermgen lsst sich spielend vorkochen. So schmeckt es auch unterwegs wie zuhause. Die Vorteile des Sous Vide Garens: Nhrstoffe und wertvolle Aromen bleiben erhalten, der Geschmack von Gewrzen und Krutern ist intensiver. Die Oxidation des Garguts wird vermindert, denn die Luft wird grsstenteils oder durch Vakuumieren sogar ganz entfernt.

Spezifikationen