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Sale! Die Miyabi 6000MCT haben einen Klingenkern aus MC63 Stahl, der in 2 Lagen Stahl eingebettet ist. Die Klinge ist einem speziell entwickeltem Verfahren gehrtet worden. Der Tsuchime-Loock (Hammerschlagoberflche) macht die Klinge einzigartig. Der formstabile P
Die Miyabi 6000MCT haben einen Klingenkern aus MC63 Stahl, der in 2 Lagen Stahl eingebettet ist. Die Klinge ist einem speziell entwickeltem Verfahren gehrtet worden. Der Tsuchime-Loock (Hammerschlagoberflche) macht die Klinge einzigartig. Der formstabile Pakka-Wood-Griff in eigens entwickelter Form ist perfekt ausbalanciert und bietet einen hohen Komfort. Die Serie umfasst die japanischen Messertypen Shotoh (fr Gemse und Obst) Gyutoh (fr Fleisch und Fisch), Santoku (fr Fleisch, Fisch und Gemse), Suhjihiki (fr Fleisch und Fisch), sowie ein Brotmesser. Handwsche empfohlen.
| Material | MicroCarbide Pulverstahl MC63/Stahl/Cocobolo Pakkaholz |
| Gewicht kg | 0.21 |
| Lnge cm | 37.5 |
| Breite cm | 7.5 |
| Hhe cm | 3.3 |
| Herstellernummer | 126421 |
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