HENDI Kchenmaschine Planetenrhrer Blackbolt

Introduction

Hendi Blackbolt Planetenrhrer ist ein professionelles und vielfltig einsetzbares Multifunktions-Tool fr effizientere und einfachere Kchenablufe. Dank voller Flexibilitt, eines modernen Designs mit klassischer Formgebung und der Verwendung hochwertiger Materialien ist der HENDI Blackbolt selbst den anspruchsvollsten Herausforderungen des professionellen Gastronomiealltags gewachsen und ein unverzichtbarer Bestandteil einer jeden Kchenausstattung.

• 11-stufige, ber einen Drehknopf regelbare Leistungseinstellung
• bersichtliches und gut ablesbares Digital-Display
• Countdown-Funktion zur Einstellung der Zubereitungszeit
• Soft-Start-Funktion fr das einfache Anpassen der Geschwindigkeitseinstellungen
• einfache Montage und Demontage der Zubehrteile

Umfangreiches Zubehr: Teigknethaken, Schneebesen, Flachrhrer mit Silikonlippe, Flachrhrer, Schssel (7L)

Der HENDI Blackbolt besticht durch eine einfache und benutzerfreundliche Handhabung, die selbst dem stressigen Kchenalltag gewachsen ist und sich problemlos in diesen integrieren lsst.

Der Funktionsumfang des HENDI Blackbolt umfasst 4 Standardprogramme:

• Teig kneten
• Biskuitteig
• Sahne aufschlagen
• Eiweiss schlagen

Darber hinaus kann die Rhrgeschwindigkeit unabhngig vom fr den jeweiligen Verwendungszweck gewhlten Funktionsprogramm separat und stufenlos mittels Drehregler angepasst werden.

Die Schssel ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und mit einem handlichen, kunststoffbeschichteten Griff sowie einer transparenten Schsselabdeckung ausgestattet. Die Deckelffnung erlaubt das bequeme Hinzufgen von Zutaten whrend des Betriebs.

Dank eines grosszgigen Fassungsvermgens von 7 Litern knnen sowohl grosse als auch kleine Mengen an Zutaten problemlos verarbeitet werden, zB:

• 2 20 Eiweisse
• 0,2 1,5 kg Mehl
• 150 1500 ml Sahne
• 100 2000 ml frische Sahne

Die usserst solide und aus Edelstahl gefertigte Getriebeeinheit garantiert eine gleichmssige Rotation und einen sanften bergang zur gewnschten Leistungsstufe.

Das geringe Vibrationsniveau sorgt dafr, dass sich das Gert whrend des Betriebs nicht bewegt und stabil in Position bleibt.

Leistungsstarker und zuverlssiger Gleichstrommotor (1500 W, 2 PS) unter einem stilvoll hochwertigen Aluminiumgehuse.

Das innovative und patentierte Khlsystem schtzt das Gert auch bei intensiver Nutzung zuverlssig vor berhitzung (zB bei 60 Minuten Dauerbetrieb).

Der V-frmig angeordnete Riemenantrieb sorgt fr einen besonders leisen Betrieb, eine optimale Kraftbertragung und eine wartungsarme und strungsfreie Nutzung.

Video

Spezifikationen